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說到日本的食物,最先想到的不外乎就是和牛,生魚片,鰻魚或是拉麵了。
但其實鹿兒島縣的黑豬也是相當有名,而且好吃的當地名產
由於是當地的特色料理,所以在車站附近到處都可以看得見
尤其是鹿兒島縣的中心 - JR鹿兒島中央站附近
西邊出口附近的街區就有很多家
一般來說,大部分的人會選擇去吃"壽庵"
壽庵也是在西邊出口附近而已
不過我走出車站之後看到一家更近的餐廳
名字叫做 "驛亭さつま"
而且碰巧有當地人吃完出來,所以就問了一下感想
那位民眾覺得比壽庵便宜,而且又好吃
所以最後我就決定在這吃鹿兒島黑豬肉了
這家的主打是1800日幣的鹿兒島黑豬涮涮鍋套餐
就以日本的高物價來看,這樣是相當便宜了
不過除了主打的黑豬肉涮涮鍋之外,這裡其他的餐點也都是相當的便宜
附上店家的官方網站頁面
https://ekiteisatsumakagoshima.owst.jp/
餐點的內容相當的豐富
除了主菜黑豬肉之外,還有麵條跟蔬菜
如果食量不是很大的人,這樣是絕對能吃飽的份量
佐料的沾醬有兩種,芝麻醬非常的好吃
湯頭濃郁但不油膩,非常適合當作涮涮鍋的湯底。
最重要的還是主菜黑豬肉了
以1800日幣可以吃到這種分量的肉真的是划算
肉質非常鮮嫩,入口即化,是一吃就會上癮的好滋味
造訪了這家店兩次,吃完都覺得有點意猶未竟
總結,鹿兒島黑豬肉是當地非常有名的料理食材
加上鹿兒島相對來說是九州地區相對比較遠的縣
如果有機會來到鹿兒島縣,一定要品嘗一番極品的黑豬肉料理
其他鹿兒島縣的景點,請參考
環遊日本 - 鹿兒島縣總論
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