喜多方拉麵是日本拉麵一個滿大的流派。
雖然我在京都跟東京都吃過喜多方拉麵，
不過到喜多方拉麵的故鄉吃之前倒是從來都沒有過
首先當然是要到喜多方站
其實這邊看起來就跟其他日本一般的小鎮一樣沒什麼兩樣
不過既然是喜多方拉麵的故鄉，可以想見的是這裡有非常多的喜多方拉麵店
記得從車站離開之前，去拿一份拉麵店的地圖吧(宇都宮也有類似的餃子地圖)
店家的資訊和位置都畫得非常清楚，不用開google map
照者手冊的地圖前往你想去的店家就可以了。
但也可以想見的就是，因為喜多方拉麵太有名。
所以你在這邊想吃其他的東西也吃不到，只能吃拉麵了。
這邊除了拉麵店之外，其他類型的店很少或幾乎沒有
連便利商店都在有點距離的地方才看到一家
拉麵店之外，比較常看到的大概就是這種小商店了
有些小商店會有一些很有趣的東西，比如我去的其中一家有展出各種玩具
都是很懷舊的風格，我滿喜歡的
當然來這最重要的重點還是喜多方拉麵
隨便google一下，推薦的店家各式各樣的
我的目標是據說是起源店的"源來軒"
離車站又超近，簡直是完美
裡面位子沒有很多，幸好我去的時候不用等
點了招牌的醬油拉麵(事實上這天也只有醬油拉麵跟餃子可以點)
價格是650日幣
其實我原本只打算吃完這家起源店就閃人的，
不過想到我在京都拉麵小路和東京都有吃過的阪內食堂就覺得來到喜多方了
不去吃個本店好像會有點遺憾
阪內食堂的話就離車站有點距離了，要走一段
但也不會很久啦，應該2公里以內。
麻煩的是這家滿熱門的，得排隊。
加上我去的時候是禮拜天，排得可久了，人很多
光要拍到這個門簾應該等了至少有半小時吧，
而且到了店裡還要再排一下子，生意好得嚇人
跟其他分店點了一模一樣的拉麵(價格650日幣)
雖然肉跟麵跟其他分店不太一樣
但是湯頭和整體的感覺你吃起來就是會知道是同一家的產品
所以如果你問我如果在京都"拉麵小路"或是淺草有吃過其他阪內食堂分店，
到了喜多方需要再來吃阪內食堂總店嗎? 我會跟你說"No"
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